«Η εκδήλωση αυτή είναι αφιερωμένη στην πολιτισμική διάσταση της διατροφής, όπως αυτή διαμορφώνεται μέσα από τις γευστικές παραδόσεις, τα βότανα, τις μνήμες, τον γαλλικό κινηματογράφο και την επιστημονική σκέψη.
Περιλαμβάνει ομιλίες, προβολές γαλλικών ταινιών, αλλά και βιωματικές εμπειρίες γευσιγνωσίας».