«Η Γιορτή της Σαρδέλας Καλλονής – Το Κορυφαίο σε επισκεψιμότητα γαστρονομικό γεγονός στη Λέσβο, λαμβάνει χώρα κάθε αρχές Αυγούστου στην Σκάλα Καλλονής της Λέσβου, για να γιορτάσει την παράδοση και τη σημασία της μοναδικής σε γεύση και μεγέθους σαρδέλας Καλλονής – της “παπαλίνας”, στην τοπική κουλτούρα και οικονομία. Ένας θεσμός που ξεκίνησε πριν 44 χρόνια για να τιμήσουν οι ντόπιοι την πλούσια αλιευτική τους παράδοση, σήμερα συνεχίζει με πληθώρα δράσεων, live μαγειρέματα καταξιωμένων σεφ, έκθεση τοπικών προϊόντων και κεράσματα, ημερίδες, παρουσιάσεις βιβλίων, μουσικοχορευτικά σχήματα κ.α. για την ανάδειξη του γαστρονομικού και τουριστικού μας προϊόντος και την επίτευξη της εξωστρέφειας».
Παρασκευή 1 Αυγούστου Μουσικό Σχολείο Δυτικής Λέσβου, συνοδευόμενο από τη συγκινητική φωνή της Μαρίας Σεϊτανίδου
Σάββατο 2 Αυγούστου Βαγγέλης Σραντίδης και η ορχήστρα του, με την Κατερίνα Τσιρίδου
Κυριακή 3 Αυγούστου θα κλείσει το φεστιβάλ, με τις εμφανίσεις των Νίκου Οικονομίδη, Κυριακής Σπανού και Πάνου Βέργου
~ Καθ’ όλη τη διάρκεια του φεστιβάλ, οι ποτοποιίες του νησιού θα προσφέρουν δωρεάν ούζο στους επισκέπτες, ενώ τα 38 περίπτερα θα γεμίσουν με παραδοσιακές λιχουδιές για να γευτείτε και να απολαύσετε τη μοναδική τοπική κουζίνα.